(1997年12月19日中华人民共和国国务院令第238号公布 2008年5月25日中华人民共和国国务院令第525号第一次修订 根据2011年1月8日《国务院关于废止和修改部分行政法规的决定》第二次修订 根据2016年2月6日《国务院关于修改部分行政法规的决定》第三次修订 2021年6月25日中华人民共和国国务院令第742号第四次修订)
(صدر بموجب المرسوم رقم 238 لمجلس الدولة لجمهورية الصين الشعبية في 19 ديسمبر 1997، وتم تعديله لأول مرة بموجب المرسوم رقم 525 لمجلس الدولة في 25 مايو 2008، وتم تعديله للمرة الثانية وفقًا لقرار مجلس الدولة بشأن إلغاء وتعديل بعض اللوائح الإدارية في 8 يناير 2011، وتم تعديله للمرة الثالثة وفقًا لقرار مجلس الدولة بشأن تعديل بعض اللوائح الإدارية في 6 فبراير 2016، وتم تعديله للمرة الرابعة بموجب المرسوم رقم 742 لمجلس الدولة في 25 يونيو 2021)
总 则
أحكام عامة
为了加强生猪屠宰管理,保证生猪产品质量安全,保障人民身体健康,制定本条例。
تم وضع هذه اللائحة لتعزيز إدارة ذبح الخنازير، وضمان سلامة وجودة منتجات لحم الخنزير، وحماية صحة الشعب.
国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。
تطبق الدولة نظام الذبح المحدد للخنازير والتفتيش المركزي.
除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外,任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。
باستثناء الذبح الشخصي للاستهلاك الذاتي في المناطق الريفية، لا يجوز لأي وحدة أو فرد القيام بأنشطة ذبح الخنازير دون ترخيص.
在边远和交通不便的农村地区,可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点,具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。
في المناطق الريفية النائية والتي تعاني من صعوبات في النقل، يمكن إنشاء نقاط ذبح خنازير صغيرة مخصصة لتزويد السوق المحلي بمنتجات لحم الخنزير، وتحدد إجراءات الإدارة المحددة من قبل المقاطعات والمناطق ذاتية الحكم والبلديات.
国务院农业农村主管部门负责全国生猪屠宰的行业管理工作。县级以上地方人民政府农业农村主管部门负责本行政区域内生猪屠宰活动的监督管理。
تكون إدارة الزراعة والشؤون الريفية التابعة لمجلس الدولة مسؤولة عن إدارة صناعة ذبح الخنازير على المستوى الوطني. وتكون إدارات الزراعة والشؤون الريفية في حكومات المقاطعات والمدن والمقاطعات مسؤولة عن الإشراف على أنشطة ذبح الخنازير في نطاق ولايتها الإدارية.
县级以上人民政府有关部门在各自职责范围内负责生猪屠宰活动的相关管理工作。
تكون الإدارات المعنية في حكومات المقاطعات والمدن والمقاطعات مسؤولة عن الأعمال ذات الصلة بإدارة أنشطة ذبح الخنازير ضمن نطاق اختصاصاتها.
县级以上地方人民政府应当加强对生猪屠宰监督管理工作的领导,及时协调、解决生猪屠宰监督管理工作中的重大问题。
يجب على حكومات المقاطعات والمدن والمقاطعات تعزيز القيادة على أعمال الإشراف على ذبح الخنازير، والتنسيق الفوري وحل المشكلات الكبرى في أعمال الإشراف على ذبح الخنازير.
乡镇人民政府、街道办事处应当加强生猪定点屠宰的宣传教育,协助做好生猪屠宰监督管理工作。
يجب على حكومات البلدات ومكاتب الشوارع تعزيز التوعية حول الذبح المحدد للخنازير، والمساعدة في أعمال الإشراف على ذبح الخنازير.
国家鼓励生猪养殖、屠宰、加工、配送、销售一体化发展,推行标准化屠宰,支持建设冷链流通和配送体系。
تشجع الدولة التطوير المتكامل لتربية الخنازير والذبح والمعالجة والتوزيع والمبيعات، وتطبيق الذبح الموحد، وتدعم إنشاء أنظمة التبريد والتوزيع.
国家根据生猪定点屠宰厂(场)的规模、生产和技术条件以及质量安全管理状况,推行生猪定点屠宰厂(场)分级管理制度,鼓励、引导、扶持生猪定点屠宰厂(场)改善生产和技术条件,加强质量安全管理,提高生猪产品质量安全水平。生猪定点屠宰厂(场)分级管理的具体办法由国务院农业农村主管部门制定。
بناءً على حجم مصانع ذبح الخنازير المحددة وظروف الإنتاج والتقنية وحالة إدارة الجودة والسلامة، تطبق الدولة نظام إدارة تصنيفي لمصانع ذبح الخنازير المحددة، وتشجع وتوجه وتدعم مصانع ذبح الخنازير المحددة لتحسين ظروف الإنتاج والتقنية، وتعزيز إدارة الجودة والسلامة، ورفع مستوى سلامة وجودة منتجات لحم الخنزير. تحدد إجراءات الإدارة التصنيفية لمصانع ذبح الخنازير المحددة من قبل إدارة الزراعة والشؤون الريفية التابعة لمجلس الدولة.
县级以上人民政府农业农村主管部门应当建立生猪定点屠宰厂(场)信用档案,记录日常监督检查结果、违法行为查处等情况,并依法向社会公示。
يجب على إدارات الزراعة والشؤون الريفية في حكومات المقاطعات والمدن والمقاطعات إنشاء ملفات ائتمان لمصانع ذبح الخنازير المحددة، وتسجيل نتائج التفتيش اليومي وحالات مخالفة القوانين، والإعلان عنها للجمهور وفقًا للقانون.
生猪定点屠宰
ذبح الخنازير المحدد
省、自治区、直辖市人民政府农业农村主管部门会同生态环境主管部门以及其他有关部门,按照科学布局、集中屠宰、有利流通、方便群众的原则,结合生猪养殖、动物疫病防控和生猪产品消费实际情况制订生猪屠宰行业发展规划,报本级人民政府批准后实施。
تقوم إدارات الزراعة والشؤون الريفية في حكومات المقاطعات والمناطق ذاتية الحكم والبلديات، بالتعاون مع إدارات البيئة البيئية والإدارات الأخرى ذات الصلة، بوضع خطط تطوير صناعة ذبح الخنازير وفقًا لمبادئ التخطيط العلمي والذبح المركزي وتسهيل التوزيع وخدمة الجمهور، مع مراعاة الوضع الفعلي لتربية الخنازير ومكافحة الأمراض الحيوانية واستهلاك منتجات لحم الخنزير، وتقديمها إلى حكومة المستوى نفسه للموافقة عليها قبل التنفيذ.
生猪屠宰行业发展规划应当包括发展目标、屠宰厂(场)设置、政策措施等内容。
يجب أن تتضمن خطط تطوير صناعة ذبح الخنازير أهداف التطوير وإعداد مصانع الذبح والتدابير السياسية وما إلى ذلك.
生猪定点屠宰厂(场)由设区的市级人民政府根据生猪屠宰行业发展规划,组织农业农村、生态环境主管部门以及其他有关部门,依照本条例规定的条件进行审查,经征求省、自治区、直辖市人民政府农业农村主管部门的意见确定,并颁发生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。
يتم تحديد مصانع ذبح الخنازير المحددة من قبل حكومات المدن على مستوى المحافظة وفقًا لخطط تطوير صناعة ذبح الخنازير، بعد تنظيم إدارات الزراعة والشؤون الريفية والبيئة البيئية والإدارات الأخرى ذات الصلة لمراجعة الشروط المنصوص عليها في هذه اللائحة، وبعد الحصول على رأي إدارة الزراعة والشؤون الريفية في حكومة المقاطعة أو المنطقة ذاتية الحكم أو البلدية، ويتم إصدار شهادة ذبح خنازير محددة ولوحة ذبح خنازير محددة.
生猪定点屠宰证书应当载明屠宰厂(场)名称、生产地址和法定代表人(负责人)等事项。
يجب أن تحتوي شهادة ذبح الخنازير المحددة على اسم مصنع الذبح وعنوان الإنتاج واسم الممثل القانوني (المسؤول) وغيرها من المعلومات.
生猪定点屠宰厂(场)变更生产地址的,应当依照本条例的规定,重新申请生猪定点屠宰证书;变更屠宰厂(场)名称、法定代表人(负责人)的,应当在市场监督管理部门办理变更登记手续后15个工作日内,向原发证机关办理变更生猪定点屠宰证书。
إذا غير مصنع ذبح الخنازير المحدد عنوان الإنتاج، يجب عليه إعادة التقدم للحصول على شهادة ذبح خنازير محددة وفقًا لأحكام هذه اللائحة؛ وإذا غير اسم مصنع الذبح أو الممثل القانوني (المسؤول)، يجب عليه خلال 15 يوم عمل من إتمام إجراءات تغيير التسجيل لدى إدارة الإشراف على السوق، التقدم إلى جهة إصدار الشهادة الأصلية لتغيير شهادة ذبح الخنازير المحددة.
设区的市级人民政府应当将其确定的生猪定点屠宰厂(场)名单及时向社会公布,并报省、自治区、直辖市人民政府备案。
يجب على حكومات المدن على مستوى المحافظة الإعلان عن قائمة مصانع ذبح الخنازير المحددة التي تحددها للجمهور في الوقت المناسب، وتقديمها إلى حكومة المقاطعة أو المنطقة ذاتية الحكم أو البلدية للتسجيل.
生猪定点屠宰厂(场)应当将生猪定点屠宰标志牌悬挂于厂(场)区的显著位置。
يجب على مصانع ذبح الخنازير المحددة تعليق لوحة ذبح الخنازير المحددة في مكان بارز في منطقة المصنع.
生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌不得出借、转让。任何单位和个人不得冒用或者使用伪造的生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。
لا يجوز إعارة أو نقل شهادة ذبح الخنازير المحددة ولوحة ذبح الخنازير المحددة. لا يجوز لأي وحدة أو فرد استخدام شهادة ذبح خنازير محددة أو لوحة ذبح خنازير محددة مزيفة أو منتحلة.
生猪定点屠宰厂(场)应当具备下列条件:
يجب أن تتوفر في مصانع ذبح الخنازير المحددة الشروط التالية:
(一)有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水源条件;
(1) وجود مصدر مياه يتناسب مع حجم الذبح وتكون جودته مطابقة للمعايير الوطنية؛
(二)有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间、检验室以及生猪屠宰设备和运载工具;
(2) وجود حظائر انتظار وغرف ذبح وغرف ذبح طارئ ومختبرات ومعدات ذبح خنازير ووسائل نقل مطابقة للمتطلبات الوطنية؛
(三)有依法取得健康证明的屠宰技术人员;
(3) وجود فنيي ذبح حاصلين على شهادات صحية قانونية؛
(四)有经考核合格的兽医卫生检验人员;
(4) وجود مفتشي صحة بيطرية مؤهلين بعد اجتياز الامتحان؛
(五)有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施;
(5) وجود معدات فحص ومنشآت تطهير تتوافق مع المتطلبات الوطنية، بالإضافة إلى مرافق مكافحة التلوث التي تلبي متطلبات حماية البيئة؛
(六)有病害生猪及生猪产品无害化处理设施或者无害化处理委托协议;
(6) وجود مرافق معالجة غير ضارة للخنازير المريضة ومنتجات الخنازير، أو اتفاقية معالجة غير ضارة بالنيابة؛
(七)依法取得动物防疫条件合格证。
(7) الحصول على شهادة استيفاء شروط الوقاية من الأمراض الحيوانية وفقًا للقانون.
生猪定点屠宰厂(场)屠宰的生猪,应当依法经动物卫生监督机构检疫合格,并附有检疫证明。
يجب أن تكون الخنازير التي تذبح في مسلخ الخنازير المعتمد (المسلخ) قد خضعت للفحص الصحي من قبل مؤسسة الإشراف الصحي الحيواني وفقًا للقانون، وأن تكون مصحوبة بشهادة فحص صحي.
生猪定点屠宰厂(场)应当建立生猪进厂(场)查验登记制度。
يجب على مسلخ الخنازير المعتمد (المسلخ) إنشاء نظام تسجيل وتفتيش لدخول الخنازير إلى المسلخ.
生猪定点屠宰厂(场)应当依法查验检疫证明等文件,利用信息化手段核实相关信息,如实记录屠宰生猪的来源、数量、检疫证明号和供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。发现伪造、变造检疫证明的,应当及时报告农业农村主管部门。发生动物疫情时,还应当查验、记录运输车辆基本情况。记录、凭证保存期限不得少于2年。
يجب على مسلخ الخنازير المعتمد (المسلخ) التحقق من شهادات الفحص الصحي والمستندات الأخرى وفقًا للقانون، واستخدام الوسائل المعلوماتية للتحقق من المعلومات ذات الصلة، وتسجيل مصدر الخنازير المذبوحة وعددها ورقم شهادة الفحص الصحي واسم المورد وعنوانه ووسائل الاتصال به بدقة، وحفظ السجلات ذات الصلة. في حالة اكتشاف شهادات فحص صحي مزورة أو معدلة، يجب إبلاغ الجهة المختصة بالزراعة والشؤون الريفية فورًا. عند حدوث وباء حيواني، يجب أيضًا فحص وتسجيل المعلومات الأساسية لمركبات النقل. يجب ألا تقل مدة حفظ السجلات والمستندات عن سنتين.
生猪定点屠宰厂(场)接受委托屠宰的,应当与委托人签订委托屠宰协议,明确生猪产品质量安全责任。委托屠宰协议自协议期满后保存期限不得少于2年。
إذا قبل مسلخ الخنازير المعتمد (المسلخ) الذبح بالنيابة، يجب عليه إبرام اتفاقية ذبح بالنيابة مع الموكل، وتحديد مسؤولية سلامة جودة منتجات الخنازير. يجب ألا تقل مدة حفظ اتفاقية الذبح بالنيابة بعد انتهائها عن سنتين.
生猪定点屠宰厂(场)屠宰生猪,应当遵守国家规定的操作规程、技术要求和生猪屠宰质量管理规范,并严格执行消毒技术规范。发生动物疫情时,应当按照国务院农业农村主管部门的规定,开展动物疫病检测,做好动物疫情排查和报告。
عند ذبح الخنازير، يجب على مسلخ الخنازير المعتمد (المسلخ) الالتزام بالإجراءات التشغيلية والمتطلبات الفنية ومعايير إدارة جودة ذبح الخنازير المحددة وطنيًا، والالتزام الصارم بمعايير تقنية التطهير. عند حدوث وباء حيواني، يجب إجراء اختبارات الأمراض الحيوانية وفقًا لأحكام الجهة المختصة بالزراعة والشؤون الريفية التابعة لمجلس الدولة، والقيام بالكشف عن الوباء والإبلاغ عنه.
生猪定点屠宰厂(场)应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验应当遵守生猪屠宰肉品品质检验规程,与生猪屠宰同步进行,并如实记录检验结果。检验结果记录保存期限不得少于2年。
يجب على مسلخ الخنازير المعتمد (المسلخ) إنشاء نظام صارم لإدارة فحص جودة اللحوم. يجب أن يلتزم فحص جودة اللحوم بإجراءات فحص جودة لحوم ذبح الخنازير، وأن يتم بالتزامن مع ذبح الخنازير، وتسجيل نتائج الفحص بدقة. يجب ألا تقل مدة حفظ سجلات نتائج الفحص عن سنتين.
经肉品品质检验合格的生猪产品,生猪定点屠宰厂(场)应当加盖肉品品质检验合格验讫印章,附具肉品品质检验合格证。未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品,不得出厂(场)。经检验不合格的生猪产品,应当在兽医卫生检验人员的监督下,按照国家有关规定处理,并如实记录处理情况;处理情况记录保存期限不得少于2年。
بالنسبة لمنتجات الخنازير التي تجتاز فحص جودة اللحوم، يجب على مسلخ الخنازير المعتمد (المسلخ) ختمها بختم الموافقة على فحص جودة اللحوم، وإرفاق شهادة فحص جودة اللحوم. لا يجوز إخراج منتجات الخنازير من المسلخ (المسلخ) إذا لم تخضع لفحص جودة اللحوم أو إذا كانت نتائج الفحص غير مطابقة. يجب معالجة منتجات الخنازير غير المطابقة تحت إشراف مفتشي الصحة البيطرية وفقًا للأحكام الوطنية ذات الصلة، وتسجيل حالة المعالجة بدقة؛ يجب ألا تقل مدة حفظ سجلات المعالجة عن سنتين.
生猪屠宰肉品品质检验规程由国务院农业农村主管部门制定。
يتم وضع إجراءات فحص جودة لحوم ذبح الخنازير من قبل الجهة المختصة بالزراعة والشؤون الريفية التابعة لمجلس الدولة.
生猪屠宰的检疫及其监督,依照动物防疫法和国务院的有关规定执行。县级以上地方人民政府按照本级政府职责,将生猪、生猪产品的检疫和监督管理所需经费纳入本级预算。
يخضع فحص ذبح الخنازير والإشراف عليه لأحكام قانون الوقاية من الأمراض الحيوانية والأحكام ذات الصلة الصادرة عن مجلس الدولة. تدرج الحكومات المحلية على مستوى المقاطعة وما فوق، وفقًا لاختصاصاتها، النفقات اللازمة لفحص الخنازير ومنتجات الخنازير والإشراف عليه في ميزانياتها.
县级以上地方人民政府农业农村主管部门应当按照规定足额配备农业农村主管部门任命的兽医,由其监督生猪定点屠宰厂(场)依法查验检疫证明等文件。
يجب على الجهة المختصة بالزراعة والشؤون الريفية على مستوى المقاطعة وما فوق تعيين أطباء بيطريين معينين من قبلها بأعداد كافية وفقًا للأحكام، ليقوموا بالإشراف على مسلخ الخنازير المعتمد (المسلخ) في التحقق من شهادات الفحص الصحي والمستندات الأخرى وفقًا للقانون.
农业农村主管部门任命的兽医对屠宰的生猪实施检疫。检疫合格的,出具检疫证明、加施检疫标志,并在检疫证明、检疫标志上签字或者盖章,对检疫结论负责。未经检疫或者经检疫不合格的生猪产品,不得出厂(场)。经检疫不合格的生猪及生猪产品,应当在农业农村主管部门的监督下,按照国家有关规定处理。
يقوم الأطباء البيطريون المعينون من قبل الجهة المختصة بالزراعة والشؤون الريفية بإجراء الفحص الصحي على الخنازير المذبوحة. إذا كانت نتائج الفحص مطابقة، يتم إصدار شهادة فحص صحي ووضع علامة الفحص الصحي، والتوقيع أو الختم على شهادة الفحص الصحي وعلامة الفحص الصحي، وتحمل مسؤولية نتيجة الفحص. لا يجوز إخراج منتجات الخنازير من المسلخ (المسلخ) إذا لم تخضع للفحص الصحي أو إذا كانت نتائج الفحص غير مطابقة. يجب معالجة الخنازير ومنتجات الخنازير غير المطابقة تحت إشراف الجهة المختصة بالزراعة والشؤون الريفية وفقًا للأحكام الوطنية ذات الصلة.
生猪定点屠宰厂(场)应当建立生猪产品出厂(场)记录制度,如实记录出厂(场)生猪产品的名称、规格、数量、检疫证明号、肉品品质检验合格证号、屠宰日期、出厂(场)日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录、凭证保存期限不得少于2年。
يجب على مسلخ الخنازير المعتمد (المسلخ) إنشاء نظام تسجيل لإخراج منتجات الخنازير من المسلخ (المسلخ)، وتسجيل اسم منتجات الخنازير المخرجة ومواصفاتها وكميتها ورقم شهادة الفحص الصحي ورقم شهادة فحص جودة اللحوم وتاريخ الذبح وتاريخ الإخراج واسم المشتري وعنوانه ووسائل الاتصال به بدقة، وحفظ السجلات ذات الصلة. يجب ألا تقل مدة حفظ السجلات والمستندات عن سنتين.
生猪定点屠宰厂(场)对其生产的生猪产品质量安全负责,发现其生产的生猪产品不符合食品安全标准、有证据证明可能危害人体健康、染疫或者疑似染疫的,应当立即停止屠宰,报告农业农村主管部门,通知销售者或者委托人,召回已经销售的生猪产品,并记录通知和召回情况。
يتحمل مسلخ الخنازير المعتمد (المسلخ) مسؤولية سلامة جودة منتجات الخنازير التي ينتجها. إذا اكتشف أن منتجات الخنازير التي ينتجها لا تتوافق مع معايير سلامة الغذاء، أو أن هناك أدلة على أنها قد تضر بصحة الإنسان، أو أنها مصابة بمرض أو يشتبه في إصابتها، يجب عليه التوقف فورًا عن الذبح، وإبلاغ الجهة المختصة بالزراعة والشؤون الريفية، وإخطار البائع أو الموكل، واستدعاء منتجات الخنازير التي تم بيعها بالفعل، وتسجيل حالة الإخطار والاستدعاء.
生猪定点屠宰厂(场)应当对召回的生猪产品采取无害化处理等措施,防止其再次流入市场。
يجب على مسلخ الخنازير المعتمد (المسلخ) اتخاذ إجراءات مثل المعالجة غير الضارة لمنتجات الخنازير المستدعاة، لمنع إعادة تداولها.
生猪定点屠宰厂(场)对病害生猪及生猪产品进行无害化处理的费用和损失,由地方各级人民政府结合本地实际予以适当补贴。
يتم تحمل تكاليف وخسائر المعالجة غير الضارة للخنازير المريضة ومنتجات الخنازير في مسلخ الخنازير المعتمد (المسلخ) من قبل الحكومات المحلية على جميع المستويات، مع تقديم إعانات مناسبة وفقًا للظروف المحلية.
严禁生猪定点屠宰厂(场)以及其他任何单位和个人对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质。
يُحظر بشدة على مسلخ الخنازير المعتمد (المسلخ) وأي وحدة أو فرد آخر حقن الخنازير أو منتجات الخنازير بالماء أو أي مواد أخرى.
严禁生猪定点屠宰厂(场)屠宰注水或者注入其他物质的生猪。
يُحظر بشدة على مسلخ الخنازير المعتمد (المسلخ) ذبح الخنازير التي تم حقنها بالماء أو أي مواد أخرى.
生猪定点屠宰厂(场)对未能及时出厂(场)的生猪产品,应当采取冷冻或者冷藏等必要措施予以储存。
بالنسبة لمنتجات الخنازير التي لم يتم إخراجها من المسلخ (المسلخ) في الوقت المناسب، يجب على مسلخ الخنازير المعتمد (المسلخ) تخزينها باتخاذ إجراءات ضرورية مثل التجميد أو التبريد.
严禁任何单位和个人为未经定点违法从事生猪屠宰活动的单位和个人提供生猪屠宰场所或者生猪产品储存设施,严禁为对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的单位和个人提供场所。
يُحظر بشدة على أي وحدة أو فرد توفير أماكن ذبح الخنازير أو مرافق تخزين منتجات الخنازير للوحدات والأفراد الذين يمارسون أنشطة ذبح الخنازير بشكل غير قانوني دون ترخيص، كما يُحظر توفير أماكن للوحدات والأفراد الذين يقومون بحقن الخنازير أو منتجات الخنازير بالماء أو أي مواد أخرى.
从事生猪产品销售、肉食品生产加工的单位和个人以及餐饮服务经营者、集中用餐单位生产经营的生猪产品,必须是生猪定点屠宰厂(场)经检疫和肉品品质检验合格的生猪产品。
يجب أن تكون منتجات الخنازير التي يبيعها الأفراد والوحدات العاملة في بيع منتجات الخنازير وتصنيع منتجات اللحوم، وكذلك مشغلي خدمات تقديم الطعام ووحدات التغذية الجماعية، من منتجات الخنازير التي تم فحصها صحيًا وفحص جودة اللحوم في مسلخ الخنازير المعتمد (المسلخ) والمطابقة.
地方人民政府及其有关部门不得限制外地生猪定点屠宰厂(场)经检疫和肉品品质检验合格的生猪产品进入本地市场。
لا يجوز للحكومات المحلية والإدارات المعنية تقييد دخول منتجات الخنازير المستوفية لشروط الفحص البيطري وفحص جودة اللحوم من مسالخ الخنازير المرخصة في مناطق أخرى إلى السوق المحلية.
监督管理
الإشراف والإدارة
国家实行生猪屠宰质量安全风险监测制度。国务院农业农村主管部门负责组织制定国家生猪屠宰质量安全风险监测计划,对生猪屠宰环节的风险因素进行监测。
تطبق الدولة نظام مراقبة مخاطر سلامة جودة ذبح الخنازير. تتولى إدارة الزراعة والشؤون الريفية التابعة لمجلس الدولة وضع خطة وطنية لمراقبة مخاطر سلامة جودة ذبح الخنازير، ومراقبة عوامل الخطر في مرحلة ذبح الخنازير.
省、自治区、直辖市人民政府农业农村主管部门根据国家生猪屠宰质量安全风险监测计划,结合本行政区域实际情况,制定本行政区域生猪屠宰质量安全风险监测方案并组织实施,同时报国务院农业农村主管部门备案。
تضع إدارات الزراعة والشؤون الريفية في المقاطعات والمناطق ذاتية الحكم والبلديات خطط مراقبة مخاطر سلامة جودة ذبح الخنازير على مستوى مناطقها الإدارية بناءً على الخطة الوطنية وبما يتوافق مع الظروف المحلية، وتنفذها، وتقدم تقاريرها إلى إدارة الزراعة والشؤون الريفية التابعة لمجلس الدولة للتسجيل.
县级以上地方人民政府农业农村主管部门应当根据生猪屠宰质量安全风险监测结果和国务院农业农村主管部门的规定,加强对生猪定点屠宰厂(场)质量安全管理状况的监督检查。
يجب على إدارات الزراعة والشؤون الريفية في الحكومات المحلية على مستوى المقاطعة وما فوق تعزيز التفتيش والإشراف على حالة إدارة سلامة الجودة في مسالخ الخنازير المرخصة، بناءً على نتائج مراقبة مخاطر سلامة جودة ذبح الخنازير وأحكام إدارة الزراعة والشؤون الريفية التابعة لمجلس الدولة.
农业农村主管部门应当依照本条例的规定严格履行职责,加强对生猪屠宰活动的日常监督检查,建立健全随机抽查机制。
يجب على إدارات الزراعة والشؤون الريفية أداء واجباتها بدقة وفقًا لأحكام هذه اللائحة، وتعزيز التفتيش اليومي على أنشطة ذبح الخنازير، وإنشاء آلية تفتيش عشوائي سليمة.
农业农村主管部门依法进行监督检查,可以采取下列措施:
يجوز لإدارات الزراعة والشؤون الريفية عند إجراء التفتيش والإشراف وفقًا للقانون اتخاذ الإجراءات التالية:
(一)进入生猪屠宰等有关场所实施现场检查;
(1) دخول الأماكن المتعلقة بذبح الخنازير لإجراء التفتيش الميداني؛
(二)向有关单位和个人了解情况;
(2) الاستفسار من الوحدات والأفراد المعنيين عن الأوضاع؛
(三)查阅、复制有关记录、票据以及其他资料;
(3) الاطلاع على ونسخ السجلات والفواتير والمواد الأخرى ذات الصلة؛
(四)查封与违法生猪屠宰活动有关的场所、设施,扣押与违法生猪屠宰活动有关的生猪、生猪产品以及屠宰工具和设备。
(4) حجز الأماكن والمرافق المتعلقة بأنشطة ذبح الخنازير غير القانونية، وضبط الخنازير ومنتجات الخنازير وأدوات ومعدات الذبح المتعلقة بأنشطة الذبح غير القانونية.
农业农村主管部门进行监督检查时,监督检查人员不得少于2人,并应当出示执法证件。
عند إجراء التفتيش والإشراف، يجب ألا يقل عدد مفتشي إدارات الزراعة والشؤون الريفية عن شخصين، ويجب عليهم إظهار بطاقات التفتيش الرسمية.
对农业农村主管部门依法进行的监督检查,有关单位和个人应当予以配合,不得拒绝、阻挠。
يجب على الوحدات والأفراد المعنيين التعاون مع التفتيش والإشراف الذي تجريه إدارات الزراعة والشؤون الريفية وفقًا للقانون، ولا يجوز لهم الرفض أو العرقلة.
农业农村主管部门应当建立举报制度,公布举报电话、信箱或者电子邮箱,受理对违反本条例规定行为的举报,并及时依法处理。
يجب على إدارات الزراعة والشؤون الريفية إنشاء نظام للإبلاغ عن المخالفات، ونشر أرقام هواتف الإبلاغ أو صناديق البريد أو عناوين البريد الإلكتروني، واستقبال البلاغات عن المخالفات لأحكام هذه اللائحة، ومعالجتها وفقًا للقانون في الوقت المناسب.
农业农村主管部门发现生猪屠宰涉嫌犯罪的,应当按照有关规定及时将案件移送同级公安机关。
إذا اكتشفت إدارات الزراعة والشؤون الريفية أن ذبح الخنازير يشتبه في كونه جريمة، فيجب عليها إحالة القضية إلى أجهزة الأمن العام على نفس المستوى وفقًا للأحكام ذات الصلة في الوقت المناسب.
公安机关在生猪屠宰相关犯罪案件侦查过程中认为没有犯罪事实或者犯罪事实显著轻微,不需要追究刑事责任的,应当及时将案件移送同级农业农村主管部门。公安机关在侦查过程中,需要农业农村主管部门给予检验、认定等协助的,农业农村主管部门应当给予协助。
إذا رأت أجهزة الأمن العام أثناء التحقيق في قضايا الجرائم المتعلقة بذبح الخنازير أنه لا توجد وقائع جريمة أو أن الوقائع طفيفة جدًا ولا تستوجب المسؤولية الجنائية، فيجب عليها إحالة القضية إلى إدارات الزراعة والشؤون الريفية على نفس المستوى في الوقت المناسب. إذا احتاجت أجهزة الأمن العام أثناء التحقيق إلى مساعدة من إدارات الزراعة والشؤون الريفية في الفحص والتحديد وما شابه، فيجب على إدارات الزراعة والشؤون الريفية تقديم المساعدة.
法律责任
المسؤولية القانونية
农业农村主管部门在监督检查中发现生猪定点屠宰厂(场)不再具备本条例规定条件的,应当责令停业整顿,并限期整改;逾期仍达不到本条例规定条件的,由设区的市级人民政府吊销生猪定点屠宰证书,收回生猪定点屠宰标志牌。
إذا اكتشفت إدارات الزراعة والشؤون الريفية أثناء التفتيش والإشراف أن مسلخ خنازير مرخصًا لم يعد يستوفي الشروط المنصوص عليها في هذه اللائحة، فيجب عليها أن تأمره بوقف العمل للتصحيح وتحديد مهلة للتحسين؛ إذا لم يستوفِ الشروط بعد انتهاء المهلة، تقوم الحكومة الشعبية على مستوى المدينة المقسمة إلى أحياء بإلغاء شهادة ذبح الخنازير المرخصة واستعادة لوحة علامة ذبح الخنازير المرخصة.
违反本条例规定,未经定点从事生猪屠宰活动的,由农业农村主管部门责令关闭,没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得;货值金额不足1万元的,并处5万元以上10万元以下的罚款;货值金额1万元以上的,并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款。
في حالة مخالفة أحكام هذه اللائحة بممارسة أنشطة ذبح الخنازير دون ترخيص، تأمر إدارة الزراعة والشؤون الريفية بإغلاق المنشأة، وتصادر الخنازير ومنتجات الخنازير وأدوات ومعدات الذبح والعائدات غير المشروعة؛ إذا كانت قيمة البضائع أقل من 10,000 يوان، تفرض غرامة لا تقل عن 50,000 يوان ولا تزيد عن 100,000 يوان؛ إذا كانت قيمة البضائع 10,000 يوان أو أكثر، تفرض غرامة لا تقل عن 10 أضعاف ولا تزيد عن 20 ضعفًا من قيمة البضائع.
冒用或者使用伪造的生猪定点屠宰证书或者生猪定点屠宰标志牌的,依照前款的规定处罚。
يعاقب على انتحال أو استخدام شهادة ذبح خنازير مرخصة مزورة أو لوحة علامة ذبح خنازير مرخصة مزورة وفقًا لأحكام الفقرة السابقة.
生猪定点屠宰厂(场)出借、转让生猪定点屠宰证书或者生猪定点屠宰标志牌的,由设区的市级人民政府吊销生猪定点屠宰证书,收回生猪定点屠宰标志牌;有违法所得的,由农业农村主管部门没收违法所得,并处5万元以上10万元以下的罚款。
إذا قام مسلخ خنازير مرخص بإعارة أو نقل شهادة ذبح الخنازير المرخصة أو لوحة علامة ذبح الخنازير المرخصة، تقوم الحكومة الشعبية على مستوى المدينة المقسمة إلى أحياء بإلغاء شهادة ذبح الخنازير المرخصة واستعادة لوحة العلامة؛ إذا كانت هناك عائدات غير مشروعة، تقوم إدارة الزراعة والشؤون الريفية بمصادرتها وفرض غرامة لا تقل عن 50,000 يوان ولا تزيد عن 100,000 يوان.
违反本条例规定,生猪定点屠宰厂(场)有下列情形之一的,由农业农村主管部门责令改正,给予警告;拒不改正的,责令停业整顿,处5000元以上5万元以下的罚款,对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处2万元以上5万元以下的罚款;情节严重的,由设区的市级人民政府吊销生猪定点屠宰证书,收回生猪定点屠宰标志牌:
في حالة مخالفة أحكام هذه اللائحة، إذا كان لدى مسلخ خنازير مرخص أي من الحالات التالية، تأمر إدارة الزراعة والشؤون الريفية بتصحيح المخالفة وتوجيه إنذار؛ إذا لم يتم التصحيح، تأمر بوقف العمل للتصحيح وتفرض غرامة لا تقل عن 5,000 يوان ولا تزيد عن 50,000 يوان، وتفرض على المسؤول المباشر والمسؤولين المباشرين الآخرين غرامة لا تقل عن 20,000 يوان ولا تزيد عن 50,000 يوان؛ في الحالات الخطيرة، تقوم الحكومة الشعبية على مستوى المدينة المقسمة إلى أحياء بإلغاء شهادة ذبح الخنازير المرخصة واستعادة لوحة العلامة:
(一)未按照规定建立并遵守生猪进厂(场)查验登记制度、生猪产品出厂(场)记录制度的;
(1) عدم إنشاء والالتزام بنظام تسجيل فحص دخول الخنازير إلى المسلخ ونظام تسجيل خروج منتجات الخنازير من المسلخ وفقًا للأحكام؛
(二)未按照规定签订、保存委托屠宰协议的;
(2) عدم إبرام وحفظ اتفاقيات الذبح بالوكالة وفقًا للأحكام؛
(三)屠宰生猪不遵守国家规定的操作规程、技术要求和生猪屠宰质量管理规范以及消毒技术规范的;
(3) عدم الامتثال للوائح التشغيلية والمتطلبات الفنية الوطنية ومعايير إدارة جودة ذبح الخنازير ومعايير التعقيم عند ذبح الخنازير؛
(四)未按照规定建立并遵守肉品品质检验制度的;
(4) عدم إنشاء أو الالتزام بنظام فحص جودة اللحوم؛
(五)对经肉品品质检验不合格的生猪产品未按照国家有关规定处理并如实记录处理情况的。
(5) عدم معالجة منتجات الخنزير غير المطابقة لفحص الجودة وفقًا للوائح الوطنية وعدم تسجيل حالة المعالجة بدقة.
发生动物疫情时,生猪定点屠宰厂(场)未按照规定开展动物疫病检测的,由农业农村主管部门责令停业整顿,并处5000元以上5万元以下的罚款,对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处2万元以上5万元以下的罚款;情节严重的,由设区的市级人民政府吊销生猪定点屠宰证书,收回生猪定点屠宰标志牌。
عند حدوث وباء حيواني، إذا لم يقم المسلخ المعتمد لذبح الخنازير بإجراء فحص الأمراض الحيوانية وفقًا للوائح، تأمر الجهة المختصة بالزراعة والشؤون الريفية بوقف العمل للتصحيح، وتفرض غرامة تتراوح بين 5,000 و50,000 يوان، وتفرض على المسؤول المباشر والموظفين المسؤولين المباشرين غرامة تتراوح بين 20,000 و50,000 يوان؛ وفي الحالات الخطيرة، تلغي حكومة المدينة على مستوى المنطقة شهادة المسلخ وتستعيد اللوحة الدالة.
违反本条例规定,生猪定点屠宰厂(场)出厂(场)未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品的,由农业农村主管部门责令停业整顿,没收生猪产品和违法所得;货值金额不足1万元的,并处10万元以上15万元以下的罚款;货值金额1万元以上的,并处货值金额15倍以上30倍以下的罚款;对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处5万元以上10万元以下的罚款;情节严重的,由设区的市级人民政府吊销生猪定点屠宰证书,收回生猪定点屠宰标志牌,并可以由公安机关依照《中华人民共和国食品安全法》的规定,对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处5日以上15日以下拘留。
إذا خالف المسلخ المعتمد لذبح الخنازير هذه اللائحة وأصدر منتجات خنزير لم تخضع لفحص الجودة أو كانت غير مطابقة لفحص الجودة، تأمر الجهة المختصة بالزراعة والشؤون الريفية بوقف العمل للتصحيح، وتصادر منتجات الخنزير والأرباح غير المشروعة؛ إذا كانت قيمة البضاعة أقل من 10,000 يوان، تفرض غرامة تتراوح بين 100,000 و150,000 يوان؛ إذا كانت قيمة البضاعة 10,000 يوان أو أكثر، تفرض غرامة تتراوح بين 15 و30 ضعف قيمة البضاعة؛ وتفرض على المسؤول المباشر والموظفين المسؤولين المباشرين غرامة تتراوح بين 50,000 و100,000 يوان؛ وفي الحالات الخطيرة، تلغي حكومة المدينة على مستوى المنطقة شهادة المسلخ وتستعيد اللوحة الدالة، ويجوز لأجهزة الأمن العام، وفقًا لأحكام قانون سلامة الأغذية لجمهورية الصين الشعبية، احتجاز المسؤول المباشر والموظفين المسؤولين المباشرين لمدة تتراوح بين 5 و15 يومًا.
生猪定点屠宰厂(场)依照本条例规定应当召回生猪产品而不召回的,由农业农村主管部门责令召回,停止屠宰;拒不召回或者拒不停止屠宰的,责令停业整顿,没收生猪产品和违法所得;货值金额不足1万元的,并处5万元以上10万元以下的罚款;货值金额1万元以上的,并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款;对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处5万元以上10万元以下的罚款;情节严重的,由设区的市级人民政府吊销生猪定点屠宰证书,收回生猪定点屠宰标志牌。
إذا كان على المسلخ المعتمد لذبح الخنازير استدعاء منتجات الخنزير وفقًا لهذه اللائحة ولم يقم بذلك، تأمر الجهة المختصة بالزراعة والشؤون الريفية بالاستدعاء ووقف الذبح؛ إذا رفض الاستدعاء أو رفض وقف الذبح، تأمر بوقف العمل للتصحيح، وتصادر منتجات الخنزير والأرباح غير المشروعة؛ إذا كانت قيمة البضاعة أقل من 10,000 يوان، تفرض غرامة تتراوح بين 50,000 و100,000 يوان؛ إذا كانت قيمة البضاعة 10,000 يوان أو أكثر، تفرض غرامة تتراوح بين 10 و20 ضعف قيمة البضاعة؛ وتفرض على المسؤول المباشر والموظفين المسؤولين المباشرين غرامة تتراوح بين 50,000 و100,000 يوان؛ وفي الحالات الخطيرة، تلغي حكومة المدينة على مستوى المنطقة شهادة المسلخ وتستعيد اللوحة الدالة.
委托人拒不执行召回规定的,依照前款规定处罚。
إذا خالف الموكِّل حكم الاستدعاء، يُعاقب وفقًا لأحكام الفقرة السابقة.
违反本条例规定,生猪定点屠宰厂(场)、其他单位和个人对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的,由农业农村主管部门没收注水或者注入其他物质的生猪、生猪产品、注水工具和设备以及违法所得;货值金额不足1万元的,并处5万元以上10万元以下的罚款;货值金额1万元以上的,并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款;对生猪定点屠宰厂(场)或者其他单位的直接负责的主管人员和其他直接责任人员处5万元以上10万元以下的罚款。注入其他物质的,还可以由公安机关依照《中华人民共和国食品安全法》的规定,对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处5日以上15日以下拘留。
إذا خالف المسلخ المعتمد لذبح الخنازير أو أي وحدة أو فرد آخر هذه اللائحة بحقن الخنازير أو منتجات الخنزير بالماء أو أي مواد أخرى، تصادر الجهة المختصة بالزراعة والشؤون الريفية الخنازير أو منتجات الخنزير المحقونة، وأدوات ومعدات الحقن، والأرباح غير المشروعة؛ إذا كانت قيمة البضاعة أقل من 10,000 يوان، تفرض غرامة تتراوح بين 50,000 و100,000 يوان؛ إذا كانت قيمة البضاعة 10,000 يوان أو أكثر، تفرض غرامة تتراوح بين 10 و20 ضعف قيمة البضاعة؛ وتفرض على المسؤول المباشر والموظفين المسؤولين المباشرين في المسلخ أو الوحدة الأخرى غرامة تتراوح بين 50,000 و100,000 يوان. في حالة حقن مواد أخرى، يجوز لأجهزة الأمن العام، وفقًا لأحكام قانون سلامة الأغذية لجمهورية الصين الشعبية، احتجاز المسؤول المباشر والموظفين المسؤولين المباشرين لمدة تتراوح بين 5 و15 يومًا.
生猪定点屠宰厂(场)对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的,除依照前款规定处罚外,还应当由农业农村主管部门责令停业整顿;情节严重的,由设区的市级人民政府吊销生猪定点屠宰证书,收回生猪定点屠宰标志牌。
إذا قام المسلخ المعتمد لذبح الخنازير بحقن الخنازير أو منتجات الخنزير بالماء أو أي مواد أخرى، بالإضافة إلى العقوبة المنصوص عليها في الفقرة السابقة، تأمر الجهة المختصة بالزراعة والشؤون الريفية بوقف العمل للتصحيح؛ وفي الحالات الخطيرة، تلغي حكومة المدينة على مستوى المنطقة شهادة المسلخ وتستعيد اللوحة الدالة.
违反本条例规定,生猪定点屠宰厂(场)屠宰注水或者注入其他物质的生猪的,由农业农村主管部门责令停业整顿,没收注水或者注入其他物质的生猪、生猪产品和违法所得;货值金额不足1万元的,并处5万元以上10万元以下的罚款;货值金额1万元以上的,并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款;对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处5万元以上10万元以下的罚款;情节严重的,由设区的市级人民政府吊销生猪定点屠宰证书,收回生猪定点屠宰标志牌。
إذا خالف المسلخ المعتمد لذبح الخنازير هذه اللائحة وذبح خنازير محقونة بالماء أو أي مواد أخرى، تأمر الجهة المختصة بالزراعة والشؤون الريفية بوقف العمل للتصحيح، وتصادر الخنازير المحقونة ومنتجات الخنزير والأرباح غير المشروعة؛ إذا كانت قيمة البضاعة أقل من 10,000 يوان، تفرض غرامة تتراوح بين 50,000 و100,000 يوان؛ إذا كانت قيمة البضاعة 10,000 يوان أو أكثر، تفرض غرامة تتراوح بين 10 و20 ضعف قيمة البضاعة؛ وتفرض على المسؤول المباشر والموظفين المسؤولين المباشرين غرامة تتراوح بين 50,000 و100,000 يوان؛ وفي الحالات الخطيرة، تلغي حكومة المدينة على مستوى المنطقة شهادة المسلخ وتستعيد اللوحة الدالة.
违反本条例规定,为未经定点违法从事生猪屠宰活动的单位和个人提供生猪屠宰场所或者生猪产品储存设施,或者为对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的单位和个人提供场所的,由农业农村主管部门责令改正,没收违法所得,并处5万元以上10万以下的罚款。
إذا خالف أي فرد أو وحدة هذه اللائحة بتوفير مكان لذبح الخنازير أو مرافق تخزين منتجات الخنزير لأفراد أو وحدات تمارس ذبح الخنازير بشكل غير قانوني دون ترخيص، أو بتوفير مكان لأفراد أو وحدات تقوم بحقن الخنازير أو منتجات الخنزير بالماء أو أي مواد أخرى، تأمر الجهة المختصة بالزراعة والشؤون الريفية بتصحيح المخالفة، وتصادر الأرباح غير المشروعة، وتفرض غرامة تتراوح بين 50,000 و100,000 يوان.
违反本条例规定,生猪定点屠宰厂(场)被吊销生猪定点屠宰证书的,其法定代表人(负责人)、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起5年内不得申请生猪定点屠宰证书或者从事生猪屠宰管理活动;因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,终身不得从事生猪屠宰管理活动。
إذا خالف المسلخ المعتمد لذبح الخنازير هذه اللائحة وتم إلغاء شهادته، لا يجوز لممثله القانوني (المسؤول) والمسؤول المباشر والموظفين المسؤولين المباشرين التقدم بطلب للحصول على شهادة مسلخ أو المشاركة في أنشطة إدارة ذبح الخنازير لمدة 5 سنوات من تاريخ صدور قرار العقوبة؛ إذا حُكم عليهم بالسجن لمدة لا تقل عن سنة بسبب جريمة تتعلق بسلامة الأغذية، يُمنعون مدى الحياة من المشاركة في أنشطة إدارة ذبح الخنازير.
农业农村主管部门和其他有关部门的工作人员在生猪屠宰监督管理工作中滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊,尚不构成犯罪的,依法给予处分。
إذا أساء موظفو الجهة المختصة بالزراعة والشؤون الريفية وغيرها من الجهات ذات الصلة استخدام سلطاتهم أو أهملوا واجباتهم أو تصرفوا لمصلحة شخصية في أعمال الإشراف على ذبح الخنازير، ولم يشكل ذلك جريمة، يُعاقبون تأديبيًا وفقًا للقانون.
本条例规定的货值金额按照同类检疫合格及肉品品质检验合格的生猪、生猪产品的市场价格计算。
تُحسب قيمة البضاعة المنصوص عليها في هذه اللائحة وفقًا لسعر السوق للخنازير ومنتجات الخنزير المطابقة لفحص الصحة وفحص الجودة.
违反本条例规定,构成犯罪的,依法追究刑事责任。
إذا شكل انتهاك هذه اللائحة جريمة، يُحال إلى المسؤولية الجنائية وفقًا للقانون.
附 则
أحكام ختامية
省、自治区、直辖市人民政府确定实行定点屠宰的其他动物的屠宰管理办法,由省、自治区、直辖市根据本地区的实际情况,参照本条例制定。
تضع حكومات المقاطعات والمناطق ذاتية الحكم والبلديات الخاضعة مباشرة للحكومة المركزية، بناءً على ظروفها المحلية وبالرجوع إلى هذه اللائحة، إجراءات إدارة ذبح الحيوانات الأخرى التي تقرر ذبحها في مسالخ معتمدة.
本条例所称生猪产品,是指生猪屠宰后未经加工的胴体、肉、脂、脏器、血液、骨、头、蹄、皮。
يقصد بمصطلح "منتجات الخنزير" في هذه اللائحة: الذبيحة واللحوم والدهون والأحشاء والدم والعظام والرأس والأقدام والجلد بعد ذبح الخنزير دون معالجة.
生猪定点屠宰证书、生猪定点屠宰标志牌以及肉品品质检验合格验讫印章和肉品品质检验合格证的式样,由国务院农业农村主管部门统一规定。
يحدد الجهاز المختص بالزراعة والشؤون الريفية التابع لمجلس الدولة بشكل موحد نماذج شهادة المسلخ واللوحة الدالة وختم فحص الجودة وشهادة فحص الجودة.
本条例自2021年8月1日起施行。
تُطبق هذه اللائحة اعتبارًا من 1 أغسطس 2021.